Il Ministero della Salute ha predisposto il ritiro urgente di un prodotto in cui è stata riscontrata la presenza di Salmonella
Il Ministero della Salute ha predisposto il ritiro urgente di un prodotto in cui sono state trovate tracce del batterio della Salmonella. La nota è apparsa sul sito web ufficiale nella sezione dedicata alle news e agli aggiornamenti sulle eventuali irregolarità riscontrate negli alimenti. Il prodotto nel quale è stata individuata la Salmonella è un salume, si tratta del Salame Nostrao Dolce con Aglio a marca MARIGA GIUSEPPE & C. SAS nello stabilimento di Monticello Conte Otto (VI) in via Dell’Industria, 14/E. Il lotto contaminato è il 170/2020 ed il marchio di identificazione dello stabilimento e della casa produttrice coincide con le coordinate IT 805L CE. Sul sito del Ministero non viene indicata la data di scadenza del prodotto o il suo termine minimo di conservazione.
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Le raccomandazioni contro la Salmonella del Ministero della Salute
Il Ministero della Salute ha indicato che il salame in questione non dev’essere ovviamente consumato, in caso contrario il rischio è quello che si verifichi un’intossicazione alimentare. Per tutti quelli che dovessero accorgersi di avere in casa il Salame Nostrao Dolce con Aglio a marca MARIGA GIUSEPPE & C. SAS la raccomandazione è quella di restituire il prodotto direttamente al negozio in cui è avvenuto l’acquisto. Il cliente, oltre a poter richiedere il rimborso, può anche farsi sostituire il salume con un altro prodotto. È importante precisare che nei casi in cui la restituzione dell’alimento si renda necessario a seguito di un ritiro imposto dal Ministero della Salute non è necessario presentare lo scontrino. A causa della crisi mondiale nata per la pandemia da coronavirus durante la quale ristoranti, bar e negozi sono stati chiusi, per il Ministero della Salute c’è stata una diminuzioni delle segnalazioni.
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La notizia del salume contaminato dalla Salmonella è però la prova che i livelli delle attività di controllo restano alti.
