Le noci della categoria âfrutta seccaâ sono idonee a qualsiasi dieta, ma attenzione alle conseguenze per gli intolleranti
Le noci sono un alimento speciale nella classificazione della frutta secca. Lâalimento naturale e spontaneo è tra i piĂš apprezzati sulle tavole degli italiani. La si potrebbe accompagnare con un bicchiere di vino rosso e aumentare i numerosi benefici che giĂ di per sè contiene.
La noce si presta allâottima versatilitĂ e allâutilizzo costante durante qualsiasi pasto. Può essere ingerita durante la fase dellâaperitivo con lâaccompagnamento di qualche pezzettino di formaggio. Ma può rappresentare la base speziale nella preparazione degli alimenti.
I benefici che può apportare allâorganismo umano sono molteplici perchè rivitalizzano il metabolismo umano per la ricca dose di sali minerali e il complesso vitaminico che contengono.
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Il seme della noce contiene un quantitativo di acidi grassi e antiossidanti che aiutano ad abbassare il livello del colesterolo nel sangue. Apportano benefici al cervello, riducendo il tasso di mortalitĂ relativa ad ictus e infarti di ogni natura.
Le noci inoltre possono eseere utilizzate anche per scopi terapeutici ottimi per la realizzazzione di cosmetici che prevengono la caduta dei capelli e lâinvechiamento precoce della cute.
Di contro ai benefici piÚ significativi durante il consumo, le noci possono rappresentare una fonte di disturbo per determinate categorie di persone. Tra queste, chi è affetto da patologie allergiche.
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Come per ogni alimento è sconsigliato un abuso e unâelevata frequenza di consumo. Questo per prevenire qualsiasi tipo di rischio che va a compromettere la nostra salute come lâaumento del peso.