Pasta+tonnata%2C+ricetta+estiva+veloce+e+sfiziosa+%7C+Ideale+sia+fredda+che+calda
yeslifeit
/2020/07/02/pasta-tonnata-ricetta-ingredienti-preparazione/amp/
Benessere

Pasta tonnata, ricetta estiva veloce e sfiziosa | Ideale sia fredda che calda

Con l’arrivo dell’estate cosa c’è di meglio di una bella pasta fredda: se state cercando questa, ecco la ricetta della variante tonnata

(Getty Images)

In questo articolo vi spiegheremo la ricetta della pasta tonnata. Partiamo dagli ingredienti per 4 persone:

  • 360 g di Pasta
  • 200 g di Tonno sott’olio
  • 50 g di Ricotta o formaggio spalmabile
  • 2 filetti di Acciughe sott’olio
  • Un cucchiaio di Capperi

Questa invece è la preparazione: Innanzitutto bollite una pentola di acqua salandola un po’ e, una volta bollita, buttate dentro la pasta. Mettete la ricotta o il formaggio spalmabile, a seconda di quello che avete scelto, in una ciotola grande. Inseritevi anche il tonno sott’olio sgocciolato e fatto a pezzi con le mani e mixate con cura, usando un cucchiaio.

Tritate con un coltello le acciughe in maniera grossolana e i capperi unendoli all’interno della ciotola al mix di ricotta e tonno e mescolate. Aggiungete due cucchiai di acqua di cottura della pasta e unite il mix di tonno.

LEGGI ANCHE —> Bevanda dimagrante, ricetta e preparazione gustosa

Pasta tonnata, la seconda parte della preparazione

(foto dal web)

Allora potrete scegliere se lasciare così il mix di tonno grossolano o metterla un po’ in un frullatore ad immersione o inserirlo del tutto e farlo trasformare in un mix liscio. Nel caso voleste una classica pasta calda, scolate la pasta e ponetela subito nella ciotola.

Qualora invece voleste la pasta fredda, scolate la pasta e mettetela direttamente sotto all’acqua fredda del rubinetto così da bloccare la cottura, poi inseritela nella ciotola con il mix di tonno.

Se vuoi essere sempre informato in tempo reale , seguici anche su sulle nostre pagine Facebook, Instagram e Twitter

LEGGI ANCHE —> Benedetta Fatto in casa , crostatine di crema di mele, ricetta – VIDEO

(Getty Images)

Mixate la pasta tonnata e mettetela in tavola con sopra del prezzemolo tritato. Buon appetito!

Recent Posts

Perchè visitare una capitale Europea in primavera?

La primavera porta con sé un'atmosfera unica e magica, rendendo il momento ideale per esplorare…

9 mesi ago

Problemi di umidità: l’importanza di eliminare definitivamente la muffa sui muri

La presenza di muffa sui muri è un segnale inequivocabile di un ambiente con un…

9 mesi ago

Strumenti rivoluzionari di CapCut per rimuovere lo sfondo dai video Scholar

Nel vasto ambito dell’istruzione e del mondo accademico, gli studiosi svolgono un ruolo fondamentale nel…

9 mesi ago

Ho i denti sensibili: cosa posso fare?

Nel corso del tempo non è raro ritrovarsi a dover far fronte a qualche forma…

9 mesi ago

Montascale per anziani, perché è importante conoscere i (reali) benefici

Quanto sono importanti i montascale per anziani e perché è fondamentale approfondire i benefici? Iniziamo…

10 mesi ago

Rimedi per naso chiuso: cosa c’è da sapere sui decongestionanti nasali

Le temperature sono scese da poco ma tutti prima o poi sappiamo che ci troveremo…

12 mesi ago