Benedetta Parodi, la ricetta delle polpette di pesce – Video

Benedetta Parodi, come fare le polpette di pesce

 

Benedetta Parodi propone le sue speciali polpette di pesce che prevedono un ripieno di pesce appunto in cui si tritano grossolanamente dei calamari, delle cozze e di tanti altri pesci. Un condensato di bontà che va assolutamente provato.

Ingredienti:

300 g di misto mare surgelato

2 uova

parmigiano o pecorino q.b.

2 patate lesse

pangrattato q.b.

prezzemolo q.b.

olio di semi per friggere

sale e pepe

farina q.b.

 

 

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Tutta la ricetta di disponibile sul sito di Benedetta Parodi e sul suo profilo Instagram.

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