Benedetta Fatto in casa. Le sue ricette sono sempre strepitose e facilmente riproducibili. Vediamo la sua versione della torta fredda cocco e cioccolato
La torta fredda Cocco e Cioccolato è il dolce perfetto per l’estate. Golosa, buonissima, leggera e senza cottura. Sarà capace di deliziare il palato di tutti coloro che vorranno prendere una dolcissima pausa.
Seguiamo i consigli della food blogger più amata e seguita d’Italia: Benedetta Fatto in Casa, alias Benedetta Rossi.
Il profilo Instagram, il canale YouTube, i suoi programmi tv e il blog Fatto in casa da Benedetta sono talmente seguiti che è divenuta l’influencer più seguita subito dopo la Ferragni. La semplicità e la simpatia sono le sue carte vincenti. E’ l’amica della porta accanto.
Scopriamo la sua ricetta.
Ingredienti Torta Cocco e cioccolato di Benedetta Fatto in Casa:
Per la base:
200gr. di Frollini al cacao
100gr. di Burro fuso
Per la Crema al Cocco:
3 cucchiai di Farina di Cocco
300ml di acqua
2 cucchiai di Zucchero
2 cucchiai di Amido di Mais
250ml di Panna Fresca non zuccherata
3 Vasetti di Yogurt al Cocco (375gr. circa)
8g di Gelatina in Fogli
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