Carenza di vitamina C, i sintomi da non ignorare per il nostro benessere fisiologico

La sua carenza può provocare importanti conseguenze per l’organismo. Quali sono i sintomi della vitamina C e come prevenirli

La vitamina C è un nutriente indispensabile per la normale funzionalità fisiologiche umane. La vitamina C, o acido ascorbico, è idrosolubile e serve all’organismo per sintetizzare il collagene, una sostanza che permette di fortificare ossa, cartilagine, muscoli e vasi sanguigni, e facilita anche l’assorbimento del ferro. Una sua diretta manifestazione è lo scorbuto che porta a indolenzimento e degenerazione dei tessuti, a volte anche anemia e febbre.

La sua carenza è rara nei paesi sviluppati grazie soprattutto alla disponibilità di prodotti freschi ricchi della vitamina e agli integratori che si possono assumere sotto prescrizione medica. Però una dieta sbilanciata e condizioni legate allo stress intense possono comunque incidere nel suo corretto apporto e provocare alcuni sintomi importanti che bisogna conoscere in caso si presentino.

Le più comuni cause della carenza di vitamina C sono:

• Dieta povera di nutrienti
• Alcolismo
• Anoressia
• Alcune malattie mentali
• Fumo
• Dialisi
• Presenza di malattie come ulcere e malattie infiammatorie
• Gravidanza e l’allattamento
• Stress e febbre alta

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE -> L’importanza dello stretching, tutto quello che devi sapere

Sintomi da carenza di vitamina C: quali cibi assumere per fare il pieno di vitalità

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE -> Cibi, quali alimenti aumentano il rischio morte fino al 58%

Se hai una carenza di vitamina C, i sintomi possono comparire solo dopo mesi, ma ci sono alcuni segnali a cui stare attenti:

• Follicoli arrossati
• Unghie a “cucchiaio” con punti o linee rosse
• Pelle particolarmente secca o screpolata
• Lividi frequenti sul corpo
• Ferite che non guariscono
• Articolazioni dolorose e gonfie
• Gengive sanguinanti
• Ossa deboli
• Difese immunitarie deboli
• Stress e malumore
• Stanchezza cronica
• Aumento di peso inspiegabile

La dose giornaliera consigliata (ovvero l’RDA) di vitamina C è 90 milligrammi per gli uomini e 75 mg per le donne. La cosa cambia per i fumatori (+35 grammi in aggiunta) visto che il tabacco riduce l’assorbimento dell’acido ascorbico.

Quali cibi assumere (in 100 grammi) per fare il pieno di questa preziosa vitamina?

• Ciliegia Acerola: 2740% della RDA
• Ribes nero
• Peperone rosso dolce
• Kiwi
• Limone
• Arance
• Fragola
• Broccoli
• Prezzemolo: 133% della RDA

Se vuoi essere sempre informato in tempo reale e sulle nostre notizie di gossip, televisione, musica, spettacolo, cronaca, casi, cronaca nera e tanto altro, seguici sulle nostre pagine Facebook, Instagram e Twitter.

Meglio se questi frutti e verdure sono assunti crudi e freschi poiché la vitamina C di distrugge se esposta al calore. Attenzione con gli integratori, una prolungata assunzione, e un sovradosaggio, possono provocare effetti indesiderati come nausea, mal di testa, bruciori e mal di stomaco, gastrite, diarrea, vomito, crampi addominali. Inoltre un eccesso di vitamina C nella dieta sembra favorire, nei soggetti a rischio, la comparsa di calcoli renali, si consiglia in questo caso di limitarne l’assunzione a non più di 1 g al giorno.