Allerta+alimentare%2C+ritirato+prodotto+caseario+per+allergene.+Tutti+i+dettagli
yeslifeit
/2021/02/26/allerta-alimentare-ritirato-prodotto-caseario-allergene/amp/
News

Allerta alimentare, ritirato prodotto caseario per allergene. Tutti i dettagli

Continua la lotta del Ministero, ritirato stavolta dal mercato prodotto caseario: si tratta di un formaggio a latte crudo con Listeria rilevata in autocontrollo

Formaggio a latte crudo(Foto di lee_2 da Pixabay)

Nuovo ritiro del Ministero della Salute nelle ultime ore, ancora una volta si tratta di un prodotto contaminato da Listeria come era già accaduto poche settimane fa e che aveva allertato i sanitari per possibile contaminazione batterica.

La listeriosi è una grave infezione causata dall’ingestione di alimenti contaminati dal batterio Listeria Monocytogenes. I primi sintomi si manifestano in modo altamente soggettivo anche se generalmente il tempo di incubazione varia tra le 3 settimane fino a 2 mesi. Ricordiamo che i sintomi principali – che compaiono già dopo 12-48 ore – sono febbre alta, brividi, mal di testa, nausea e vomito.

LEGGI ANCHE –> Nuova allerta alimentare, ritirato preparato a base di carne per presenza allergeni

Listeria, i dettagli del formaggio ritirato dal mercato

LEGGI ANCHE –> Nuova allerta alimentare, ritirata barretta fit per presenza allergene

Poche settimane fa, come dicevamo, il Ministero ha richiamato il Salmone affumicato venduto in buste da 100 o 200 grammi. I lotti segnalati e ritirati sono i seguenti: L522522 scadenza 08/03/21 e 15/03/21; L522525 scadenza 07/03/21; L522527 scadenza 08/03/21 e 22/07/22. Nome del produttore: Foods of Scotland Srl, sede dello stabilimento Via Guido Rossa 20D, 54011 Aulla (Ms).

Oggi la notizia del ritiro coinvolge un caseificio del Nord Italia, Stracchino Colli di San Fermo – formaggio a latte crudo. Lotto di produzione 04/02/2021 non preimballato a peso variabile.

Marchio del prodotto e del produttore “Azienda Agricola e Agriturismo Sant’Antonio di Consoli Chiara”, marchio di identificazione dello stabilimento IT 03 1368 CE. Sito in via Provinciale 28A, 24060 Grone (Bergamo).

Se vuoi essere sempre informato in tempo reale e sulle nostre notizie di gossip, televisione, musica, spettacolo, cronaca, casi, cronaca nera e tanto altro, seguici sulle nostre pagine FacebookInstagram e Twitter.

Gastronomia formaggi (Foto di Gerhard Bögner da Pixabay)

Come ogni volta il Ministero della Salute raccomanda di non consumarlo e di riportarlo nel punto vendita per il cambio merce per non incorrere in spiacevoli episodi sintomatici legati al batterio.

 

PER RIMANERE INFORMATO SU TUTTE LE NOTIZIE DEL GIORNO GUARDA IL TG DI YESLIFE

 

Recent Posts

Perchè visitare una capitale Europea in primavera?

La primavera porta con sé un'atmosfera unica e magica, rendendo il momento ideale per esplorare…

9 mesi ago

Problemi di umidità: l’importanza di eliminare definitivamente la muffa sui muri

La presenza di muffa sui muri è un segnale inequivocabile di un ambiente con un…

9 mesi ago

Strumenti rivoluzionari di CapCut per rimuovere lo sfondo dai video Scholar

Nel vasto ambito dell’istruzione e del mondo accademico, gli studiosi svolgono un ruolo fondamentale nel…

9 mesi ago

Ho i denti sensibili: cosa posso fare?

Nel corso del tempo non è raro ritrovarsi a dover far fronte a qualche forma…

9 mesi ago

Montascale per anziani, perché è importante conoscere i (reali) benefici

Quanto sono importanti i montascale per anziani e perché è fondamentale approfondire i benefici? Iniziamo…

10 mesi ago

Rimedi per naso chiuso: cosa c’è da sapere sui decongestionanti nasali

Le temperature sono scese da poco ma tutti prima o poi sappiamo che ci troveremo…

12 mesi ago