Perché quando mangiamo la pizza ci viene sete? Oggi in questo articolo vi sveleremo la risposta, il motivo è curioso
Quasi nessuno può fare a meno della pizza, soprattutto gli italiani che almeno una volta a settimana non possono rinunciare alla sua bontà. Dalla Margherita alla Boscaiola, dalla Diavola alla Focaccia, è un alimento buono in tutte le salse. Ma a chi di voi non è mai capitato di avere sete dopo averla mangiata? Ecco perché succede questo, il motivo è molto curioso e vi sorprenderà.
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Pizza: buona si ma quanta sete, perché?
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La pizza provoca sete perché è molto salata. Nonostante all’interno dell’impasto ce ne sia poco, bisogna fare i conti con quello del condimento che può essere il pomodoro, la mozzarella, la salsiccia e tanto altro ancora. Inoltre potrebbe far venire voglia di bere anche la scarsa lievitazione e quest’ultima porta ad una cattiva digestione. Tutta la notte l’impasto non lievitato continuerà a lievitarsi nello stomaco provocando ancora più sete.
Soluzione
C’è un modo per evitare il problema e cioè mangiare pizze che contengono poco sale come quelle con la verdura, oppure sarebbe meglio accompagnarla con dell’acqua minerale naturale piuttosto che con delle bibite gassate o alcolici. Se la pizza la facciamo in casa, scegliamo ingredienti freschi e facciamo attenzione a dosare il sale.
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E’ importante fare attenzione anche alla temperatura che non deve essere più bassa di duecentocinquanta gradi. Da adesso in poi, tolte alcune curiosità, mangiare la pizza sarà ancora più piacevole e gustoso.
