Sono ormai molto lontani gli anni in cui per poter fare la spesa era necessario rivolgersi alla bottega sotto casa oppure al mercato rionale. Oggigiorno, esistono innumerevoli modi di fare la spesa. Questo rappresenta sicuramente un vantaggio, poiché permette alle persone di trovare con maggiore semplicità i prodotti per poter preparare le proprie ricette. Tuttavia, attualmente potrebbe essere più difficile decidere dove acquistare un determinato prodotto. Tutto chiaramente dipende alle proprie esigenze e da cosa si vuole acquistare. A seconda del tipo di alimento, infatti, potrebbe essere conveniente optare per il mercato anziché il supermercato e viceversa: l’importante è cercare di acquistare sempre prodotti di qualità per le proprie ricette quotidiane.
E-commerce gastronomici e supermercati online
Grazie allo sviluppo della tecnologia oggi è possibile fare la spesa online a casa con il semplice uso del pc o del cellulare. Ciò è possibile perché molti prodotti sono disponibili anche online, ed è possibile acquistarli sia attraverso portali e-commerce generici che siti specializzati in enogastronomia. Tale opzione è particolarmente utile per chi cerca articoli specifici o difficili da trovare nei negozi fisici o semplicemente ha necessità di una spesa veoce. Tuttavia, è importante considerare che i tempi di attesa in alcuni casi possono variare da pochi giorni a diverse settimane, a seconda del prodotto e del fornitore. Ovviamente i tempi di consegna variano anche a seconda di ciò che si acquista e della piattaforma a cui ci si rivolge; molti supermercati online, infatti, permettono di acquistare prodotti come la frutta fresca, la verdura oppure la carne e riceverli in giornata.
Mercato
Quando si parla di prodotti alimentari di qualità non è possibile non pensare al classico mercato dove è possibile trovare di tutto. Questo, infatti, è spesso il luogo ideale per reperire alimenti freschi e di alta qualità, specie frutta e verdura di stagione, per poter preparare le ricette quotidiane. Qui, produttori e allevatori vendono direttamente al pubblico, garantendo prodotti genuini, locali e non lavorati. Tuttavia, non sempre è possibile trovare un mercato nelle vicinanze e le merci possono esaurirsi rapidamente. Tra l’altro, al mercato non sempre è possibile trovare esattamente ciò che si cerca, specie se si ha bisogno di alimenti particolari che non sono coltivati in Italia o che non seguono la stagionalità. In questi casi, un supermercato rappresenta un’alternativa valida. Molti supermercati offrono una selezione di prodotti di alta qualità, inclusi alimenti biologici e a km 0, che possono soddisfare le esigenze dei consumatori più attenti.
Supermercati
Il luogo dove si hanno maggiori probabilità di trovare più ingredienti per la preparazione delle proprie ricette è il supermercato. Qui, infatti, è possibile acquistare prodotti di elevata qualità senza considerare troppo la stagionalità dei singoli ortaggi. Il segreto per fare ottimi acquisti è leggere bene l’etichetta dei prodotti e capire così qual è la provenienza, come quel prodotto è stato creato o coltivato, quali sono gli ingredienti e tutte le informazioni che possono essere rilevanti. Ovviamente per trovare prodotti di alta qualità è consigliabile frequentare supermercati che trattano anche marchi di prima qualità, magari a km zero e con all’interno un banco carni e pesce in modo da poter trovare tutti prodotti freschi necessari per preparare piatti deliziosi e dal gusto unico.
Inoltre, come anticipato in precedenza, alcuni supermercati come Esselunga, offrono anche la possibilità di fare la spesa online e riceverla comodamente a casa nel giro di poche ore. Perché non provare? Potresti non farne più a meno.
